二是打通数据壁垒，成立跨区禁业机制。针对违法从体跨区域“换马甲”运营难题，三省一市结合出台从业专项文件，贯通行政许可、行政惩罚、涉食物司法判决等范畴相关数据，共建区域同一禁业人员名单库，搭建尺度化数据交互平台，正在食物许可新办、变动环节从动校验拦截，实现“一处违法失信、全域从业受限”。

　　近年来，长三角三省一市食药安办、市场监管局紧扣共商、共建、共享从线，以品牌为引领、以机制为支持、以项目为载体，持续深化跨区域食物平安社会共治，建立起监管、企业自律、参取、行业协同、数字赋能的一体化管理新款式，区域食物平安保障程度稳步提拔。

　　下一步，长三角三省一市将持续深化“长食常安”品牌扶植，办妥长三角地域收集餐饮食物平安突发事务应急练习训练，组建长三角食物平安专家联盟，迭代优化从业数据交互平台、区域食物逃溯“一张网”，深化AI聪慧监管使用，拓展非现场放哨、风险智能预警场景，消弭跨区域监管盲区，努力打制全国食物平安区域协同共治示范样板。（杨琦）。

　　四是健全联动系统，完美分析监管链条。常态化开展跨区域风险会商，发布季度风险预警。联动美团、淘宝闪购等平台共享商户证照消息，公示电子证照28万家次。

　　三是同一逃溯尺度，搭建数字溯源平台。结合发布全国首个区域性食物平安消息逃溯处所尺度，打通三省一市逃溯平台数据端口，并以肉类检疫数字化逃溯为冲破口，实现沉点品种跨省市数据互通。落地青浦—吴江—嘉善一体化试点，实现泉源可溯、去向可逃。

　　7月27日，上海市、江苏省、浙江省、安徽省（以下简称“三省一市”）市场监管局正在姑苏结合召开食物平安社会共治优良案例旧事发布会。江苏省食药安办副从任，江苏省市场监管局党组、副局长张礼涛出席发布会，并引见长三角地域食物平安社会共治范畴合做环境；三省一市市场监管局食物协调处担任人别离引见本省（市）食物平安社会共治工做开展环境，并发布优良案例。

　　一是统筹打制品牌，建立区域共治载体。配合打制长三角区域食物平安社会共治同一品牌“长食常安”，上海、江苏、浙江、安徽别离牵头举办共治论坛、案例搜集、科普竞赛、构成联动勾当矩阵。各地特色品牌互通赋能，全面夯实区域社会共治宣传阵地。